寿司亭　蘭(すしてい　らん)天文館

• 蛋羹

  660日元（含稅）〜

  我們會根據您的喜好製作食材。

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  蛋羹

  660日元（含稅）〜

  我們會根據您的喜好製作食材。

• 湯

  550日元（含稅）〜

  我們會根據您的喜好製作食材。

  1/10

  湯

  550日元（含稅）〜

  我們會根據您的喜好製作食材。

握壽司

• 主廚發握壽司

  5500日元（含稅）~

  我們將根據您的購買和要求進行處理。如果您有想要的主題，請提前告知我們。

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  主廚發握壽司

  5500日元（含稅）~

  我們將根據您的購買和要求進行處理。如果您有想要的主題，請提前告知我們。

蔬菜握壽司

• 洋蔥

  ¥330(含税)

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  洋蔥

  ¥330(含税)

• 白髮蔥

  220日元(含税)

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  白髮蔥

  220日元(含税)

• 香菇

  ¥330(含税)

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  香菇

  ¥330(含税)

• Eringi

  ¥330(含税)

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  Eringi

  ¥330(含税)

• 烤松茸蘑菇

  3300日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  烤松茸蘑菇

  3300日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

捲動

• 穴久

  550日元(含税)

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  穴久

  550日元(含税)

• 蝦子生菜

  1100日元(含税)

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  蝦子生菜

  1100日元(含税)

• 鰻魚/海鰻

  880日元(含税)

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  鰻魚/海鰻

  880日元(含税)

• 根托羅

  2200日元(含税)

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  根托羅

  2200日元(含税)

• 鐵捲紙

  1100日元(含税)

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  鐵捲紙

  1100日元(含税)

• 酪梨黃瓜卷

  取決於庫存狀況

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  酪梨黃瓜卷

  取決於庫存狀況

• 拓卷托郎

  1100日元(含税)

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  拓卷托郎

  1100日元(含税)

點菜

• 

  水煮匈牙利鵝肝配香脂美味

  2200日元（含稅）〜

  這是我們的招牌菜，用厚片鵝肝製成，並用香脂釉料烤製。入口即化的鵝肝香氣與甜甜的醬汁是絕配*價格依尺寸而有所不同

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  水煮匈牙利鵝肝配香脂美味

  2200日元（含稅）〜

  這是我們的招牌菜，用厚片鵝肝製成，並用香脂釉料烤製。入口即化的鵝肝香氣與甜甜的醬汁是絕配*價格依尺寸而有所不同

• 

  炸紐西蘭軟殼蟹

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  炸紐西蘭軟殼蟹

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 韃靼托羅~托羅托羅~

  3300日元（含稅）〜

  與酸奶油、青蔥、芥末和醬油一起享用 *價格可能會根據庫存情況而有所不同。

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  韃靼托羅~托羅托羅~

  3300日元（含稅）〜

  與酸奶油、青蔥、芥末和醬油一起享用 *價格可能會根據庫存情況而有所不同。

• 瑪格羅波克~瑪格羅波克~

  3300日元（含稅）〜

  鮪魚和酪梨拌醬油和芝麻 *價格可能會根據購買情況而有所不同。

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  瑪格羅波克~瑪格羅波克~

  3300日元（含稅）〜

  鮪魚和酪梨拌醬油和芝麻 *價格可能會根據購買情況而有所不同。

菜盤

• 

  鹽和奶油炒扇貝

  3300日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  鹽和奶油炒扇貝

  3300日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 

  索爾莫尼埃

  2200日元（含稅）〜

  黃油橄欖油炒比目魚、鯛魚、鰤魚和白葡萄酒冰沙 *價格根據購買情況而有所不同。

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  索爾莫尼埃

  2200日元（含稅）〜

  黃油橄欖油炒比目魚、鯛魚、鰤魚和白葡萄酒冰沙 *價格根據購買情況而有所不同。

• 

  頭巾殼（田螺式）

  1100日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

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  頭巾殼（田螺式）

  1100日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

• 

  自製魚糕

  1100日元(含税)

  左邊的照片是自製的魚餅，右邊的照片是烤梭魚。

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  自製魚糕

  1100日元(含税)

  左邊的照片是自製的魚餅，右邊的照片是烤梭魚。

• 

  黑豬肉肥牛排

  2200日元(含税)

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  黑豬肉肥牛排

  2200日元(含税)

• 

  烤蠑螺

  1100日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

  1/10

  

  烤蠑螺

  1100日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

• 

  煮鯛魚

  3850日元(含税)

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  煮鯛魚

  3850日元(含税)

• 

  大分縣產大岩牡蠣佐檸檬醬

  2750日元（含稅）～

  *價格會根據尺寸而變動。

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  大分縣產大岩牡蠣佐檸檬醬

  2750日元（含稅）～

  *價格會根據尺寸而變動。

• 

  琥珀魚 Aradaki

  2750日元（含稅）～

  *價格依魚的種類和購買狀況而有所不同。請隨時與我們聯繫並告知您想要的魚的類型。

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  琥珀魚 Aradaki

  2750日元（含稅）～

  *價格依魚的種類和購買狀況而有所不同。請隨時與我們聯繫並告知您想要的魚的類型。

• 

  鰻魚渣古

  1100日元(含税)

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  鰻魚渣古

  1100日元(含税)

• 味噌炒蔬菜

  3300日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

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  味噌炒蔬菜

  3300日元（含稅）〜

  *價格會根據尺寸而變動。

• 紅豆肝配柚子醬

  1650日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  紅豆肝配柚子醬

  1650日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 北海道產鹽烤近畿

  3850日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  北海道產鹽烤近畿

  3850日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 蒸扇貝白葡萄酒

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  蒸扇貝白葡萄酒

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 白酒蒸蛤蜊

  1100日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  白酒蒸蛤蜊

  1100日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 鹽烤黑豬肉

  1650日元(含税)

  1/10

  鹽烤黑豬肉

  1650日元(含税)

• 鹽烤扇貝

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

  1/10

  鹽烤扇貝

  2200日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 鹽烤天然蝦

  1瓶1100日圓（含稅）

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  鹽烤天然蝦

  1瓶1100日圓（含稅）

• 烤牛腰肉

  5500日元(含税)

  160g

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  烤牛腰肉

  5500日元(含税)

  160g

• 乾基比納戈過夜

  550日元(含税)

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  乾基比納戈過夜

  550日元(含税)

• 黃油炒鮑魚蘆筍

  3850日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

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  黃油炒鮑魚蘆筍

  3850日元（含稅）〜

  *價格根據購買狀態而變動。

• 七味白子牛排

  3850日元（含稅）〜

  價格會根據魚的種類和季節而變化。例如：鯛魚、鱈魚、鮪魚、鮭魚、黃尾魚、河豚。河豚價格為11,000日圓（含稅）～。

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  七味白子牛排

  3850日元（含稅）〜

  價格會根據魚的種類和季節而變化。例如：鯛魚、鱈魚、鮪魚、鮭魚、黃尾魚、河豚。河豚價格為11,000日圓（含稅）～。

• 

  然特製烤豬腳

  1650日元(含税)

  將月桂葉、薑和蔥加入燒酒和鹼性離子水中，煮1小時使其蒸發，然後加入生啤酒再煮1小時。與鹽和黑胡椒一起吃，鬆軟可口。

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  然特製烤豬腳

  1650日元(含税)

  將月桂葉、薑和蔥加入燒酒和鹼性離子水中，煮1小時使其蒸發，然後加入生啤酒再煮1小時。與鹽和黑胡椒一起吃，鬆軟可口。

• 土賓蒸/松茸海鰻蝦

  3850日元(含税)

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  土賓蒸/松茸海鰻蝦

  3850日元(含税)

• 烤秋刀魚/青花魚刺身成品

  880日元（含稅）〜

  *金額會根據購買情況而有所不同。

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  烤秋刀魚/青花魚刺身成品

  880日元（含稅）〜

  *金額會根據購買情況而有所不同。